Drei Gläser und mehr
Im ‚Gambero Rosso‘ ist es ja schon fast selbstverständlich, dass Gumphof seine drei Gläser bekommt. Markus Prackwieser bewirtschaftet das Familienweingut in Völs am Schlern. 5 Hektar Weingärten werden dort mit traditioneller Weitsicht vinifiziert.
Die Gumphof Weine bestechen durch ihre Klarheit und eine außergewöhnliche Vielschichtigkeit. Jeder Schluck verdient besondere Aufmerksamkeit, er bietet jedes Mal eine geschmackliche Entwicklung. Die ganz typische, salzige Note am Gaumen lässt die Weine besonders elegant und ausdruckstark erscheinen.
Großartig gelungen in diesem Jahr erscheinen mir die Burgundersorten. Weißburgunder und Blauburgunder, speziell der Blauburgunder, lässt ganz Großes für die Zukunft erhoffen, da die Anlagen noch recht jung sind und jetzt schon Topqualitäten entstehen.
In Südtirol gilt Markus Prackwieser als einer der Aufsteiger schlechthin. Die Anmerkung im ‚Gambero Rosso‘ als der preiswerteste 3-Gläser-Winzer hat der Nachfrage seiner Weine auch keinen Abbruch getan. |
